Sladká bodka po nedeľnom obede, desiata alebo zdravá maškrta.

Ingrediencie na 16 cookies

• 4 stredne veľké banány, roztlačené vidličkou
• 4 PL arašidového masla
• 2 šálky ovsených vločiek, pomleté nahrubo
• 2 PL javorového sirupu
• 3/4 šálky pekanových orechov, nasekané nahrubo
• 2 PL kakaa
• 1/2  čL škorice
• štipka soli

Postup

V miske zmiešame ovsené vločky, soľ, a pekanové orechy. Pridáme roztlačené banány, arašidové maslo, kakao, škoricu a ručne vypracujeme cesto. Vytvarujeme z neho kolieska s priemerom približne 5 cm a poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Cookies pečieme v rúre vyhriatej na 160°C 12 minút.

Čas prípravy: 12 minút.

Poznámka kuchára

Ak doma nemáte pekanové orechy, môžete ich nahradiť napríklad vlašskými. Recept ozvláštnite aj pridaním dvoch polievkových lyžíc sušených brusníc.

Zaujímavosť na záver:

Vedeli ste, že arašidy obsahujú takmer toľko bielkovín ako steak? Preto bývajú súčasťou bielkovinových tyčiniek a iných bielkovinových koncentrátov.

Nielen tento, ale aj mnohé ďalšie chutné a zdravé recepty nájdete v Protiprdkavej kuchárskej knihe v našom e- shope https://akv-shop.com/produkt/protiprdkava-kucharska-kniha