Pán Čekan, Ani len náhodou!
Nie, pán Čekan, DNA z vakcíny nie je rovnaký problém ako DNA z mrkvy – ani len náhodou! Z hovädzieho steaku vám naozaj nemôžu narásť rohy a z jedenia mrkvy môžete byť oranžový, pretože to spôsobia karotenoidy, nie DNA. Webinár o chudnutí: Online webinár Plán B: Začnite myslieť a žiť ako štíhli ľudia
Opečená brokolica s tempehom
Ingrediencie Postup V hlbokej panvici zohrejeme olej a opekáme na ňom cibuľku asi jednu minútu. Pridáme tempeh a krátko približne 1 – 2 minúty opekáme, podlejeme vodou a dusíme 5 minút. Arašidové maslo zohrejeme, aby bolo tekutejšie, rozmiešame ho v šálke so smotanou sójovou omáčkou, šťavou z limetky, čiernym korením a prilejeme k brokolici s tempehom. […]
Pečená zelenina so syrom feta
Ingrediencie na 4 porcie Postup Všetku zeleninu dôkladne umyjeme a pokrájame. Poukladáme ju na veľký plech vyslaný papierom na pečenie. Polejeme olejom, osolíme, okoreníme a posypeme tymiánom a rascou. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia na teplovzdušný ohrev a pečieme približne 25 minút. Ak používate klasický ohrev, pečenie trvá trošku dlhšie. Priebežne zeleninu […]
Skôr než viete, či ste tehotná, mali by ste…
Väčšina tehotných žien nevie o svojom tehotenstve skôr ako môže byť v niektorých záležitostiach neskoro. Prvé tri mesiace (trimester) vývoja budúceho dieťa sú kľúčové a rozhodujúce pre neuveriteľne zložité procesy delenia buniek, vzniku orgánov, ich spojení a komunikácie novovzniknutého života. Ženy, ktoré majú počas prvého trimestra nízke hladiny vitamínu/hormónu D, s väčšou pravdepodobnosťou porodia svoje dieťa predčasne a s menšou […]
Odopieranie nám škodí! Prosím?
Je odopieranie „útokom proti sebe“ alebo je to základný nástroj na dosiahnutie dôležitých životných cieľov? Kde je hranica našej ochoty byť hlúpym a lenivým človekom?
Tak hore hlavu, Človeče!
Skúsili sme zabiť Pravdu a Lásku na kríži a uložiť ich do hrobu. Ten hrob ostal prázdny a ten kríž dnes podopiera naše životy. Nesmieme sa vzdať Pravdy a Lásky. Nesmieme sa vzdať ani Spravodlivosti, Úcty, Sebaúcty a Pokory. Nesmieme zabudnúť na silu Krásy, Vzdelania, Disciplíny, Odvahy a Vďačnosti! Lebo potom nám ostane v rukách a duši iba zmluva s diablom. Tak hore hlavu, […]
Ratatouille trochu inak: low – FODMAP
Rozpis na 4 porcie Postup Rúru rozohrejeme na 200° C. Pokrájaný baklažán z oboch strán osolíme a necháme ho asi 5 minút „vypotiť“. Potom ho opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme. Paradajkový základ prípravíme zmiešaním paradajkového pretlaku, repkového oleja, jarnej cibuľky, oregana, tymiánu soli a čierneho korenia. Nalejeme ho do primerane veľkej zapekanej misky a […]
Inzulín v mozgu a prečo NIE maslo?
Už jedno jedlo nevhodného zloženia mení citlivosť mozgu na inzulín a opakovaná konzumácia spracovaných potravín s vysokým obsahom cukru, škrobu a nedostatkom vlákniny má u zdravých ľudí rovnakú odozvu ako u ľudí obéznych. Tento negatívny efekt stravy na mozog pretrváva aj týždeň po skončení experimentu so stravou nevhodného zloženia. Je to nové, prelomové poznanie z […]
Quinoa s chrumkavou tahini zeleninou
Rozpis na 2 porcie Rozpis na omáčku Postup V rozpálenej panvici s dvomi polievkovými lyžicami oleja opekáme fazuľové struky, mrkvu a pak čoj asi 5 minút. Zalejeme omáčkou, ktorú pripravíme zmiešaním zázvoru, citrónovej šťavy, sójovej omáčky, tahini, petržlenovej vňate, vody a soli. V inej panvici rozpálime jednu polievkovú lyžicu oleja a opečieme plátky tofu z […]
Budúce matky: neničte pečeň svojho dieťaťa!
Pečeň plodu je, zdá sa, vystavená extrémnemu stresu s následkom chronického poškodenia, ak strava matky obsahuje príliš veľa tuku a cukru. Ako, prečo a čo s tým? Lepšie jesť = ľahšie a zdravšie dýchať? Nová štúdia vedcov z University of Florida Health prvýkrát poukazuje na význam stravy pri vzniku rakoviny pľúc, podobne ako pri rakovine […]
