Coprococcus chráni mozog – aj náladu

Pozrite sa, ako baktérie v našich črevách, najmä Coprococcus, môžu ovplyvňovať naše mentálne zdravie a pomáhať pri boji proti neurologickým poruchám. Toto video vám ukáže, prečo je dôležité mať v strave dostatok vlákniny a ako môže správne zloženie črevnej mikroflóry podporovať náš mozog a celkovú pohodu. Ponúkam vám aj praktické rady a tipy, ako úpravou […]

Sýty šalát na zahriatie

Ingrediencie  Dressing  Postup  Na plech vyslaný papierov na pečenie naukladáme zemiaky, osolíme, pokvapkáme dvomi lyžicami oleja a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C na teplovzdušný ohrev. Asi po 8 minútach pridáme na plech brokolicu a zelenú fazuľku. Zeleninu tiež osolíme a pokvapkáme tromi lyžicami oleja. Posypeme korením aj tymianom a vložíme do rúry ešte […]

Rukola zlepšuje náladu a melatonín kolagén!

Melatonín podporuje tvorbu kolagénu, takže nedostatok spánku škodí koži aj celému telu. Horké polyfenoly zlepšujú náladu, pamäť, cukor, prekrvenie a trávenie. Zdrojové informácie:

Brusnicový kel

Potrebné suroviny  Zloženie sendviča Príprava opraženého kelu Kel nakrájame na malé tenké pásiky a opražíme na olivovom oleji, kým trochu nezmäkne. Posolíme, okoreníme a pokvapkáme s citrónovou šťavou. Toto zmesou naplníme sendvič.  Poznámka Petry Brusnice môžete nahradiť i granátovým jablkom, ktoré je nabité antioxidantmy, takými potrebnými pre zdravie a krásu pokožky. Silný antioxidačný účinok má […]

CHUDNUTIE: ako správne využiť DOPAMÍN?

Potrebujete alebo chcete schudnúť? Očarila vás nejaká nová diéta? Alebo ju ešte stále hľadáte? Dozviete sa ako pri chudnutí čo najlepšie využiť dopamínový efekt posilnenej túžby a uspokojenia.

Granola guľky

Rozpis na 22 gulôčok Postup Do stredne veľkej misky dáme arašidové maslo, javorový sirup, roztopenú čokoládu, vanilkový cukor aj soľ a vymiešame dohladka. Pridáme zomleté ovsené vločky, brusnice, orechy a kokos a vznikne nám kompaktné cesto, z ktorého rukou vytvarujeme guľôčky. Tie vložíme do papierových košíčkov, ozdobíme celými vlašskými orechmi aj mandľami a dáme stuhnúť do […]

Artritída: tryptofan a črevné baktérie máte v poriadku?

Výrazný zápach stolice a črevných plynov je dôkaz, že črevná mikrobiota je narušená a produkuje aj látky, ktoré môžu byť toxické. Vedci dokonca po prvýkrát našli dôkaz o tom, že esenciálna aminokyselina tryptofán v kombinácií so zlou črevnou mikrobiotou negatívne ovplyvňuje imunitný systém a podporuje zápal, ktorý poškodzuje kĺby a možno aj iné spojivové tkanivá. Zdrojová informácia:

Minestrone s tofu

Ingrediencie: Postup Vo veľkom hrnci zohrejeme olej, pridáme mrkvu, zeler a tofu. Restujeme asi tri minúty, pridáme paradajky, minútu miešame a podlejeme vodou. Polievku mierne osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list a bazalku. Varíme 10 minút. Potom pridáme cuketu a varíme ďalších 10 minút. Pred podávaním polievku posypeme po strúhaným parmezánom, polievkovú lyžicu na porciu.  Čas […]

Bielkovinové diéty podporujú aterosklerózu

Príliš veľa bielkovín s veľkým podielom leucínu podporujú zápalovú aktivitu bielych krviniek, ktoré poškodzujú cievy a štartujú a/alebo podporujú aterosklerózu. Novoobjavené genetické varianty predstavujú problém pre našu snahu využiť poznatky o vrodených genetických predispozíciách a odlišnostiach. Skutočná tzv. personalizovaná medicína je pri našich súčasných poznatkoch a možnostiach ešte dosť ďaleko. Zdrojové informácie:

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.