Grilované tofu špízy
Rozpis na 2 porcie Postup Tofu, baklažán, papriku, cherry paradajky, fenikel a cuketu striedavo napichujeme na špajdle. Pokvapkáme cesnakovým olejom, mierne osolíme a okoreníme. Grilujeme na panvici z každej strany približne 2 minúty a potom dáme špízy dopiecť na 10 minút do rúry vyhriatej na 200 °C. Príprava dressingu V miske vymiešame jogurt, petržlenovú vňať, […]
Nový objav v čreve! Využite ho a aktivujte svoje protilátky
Vedci z prestížnej Clevelandskej kliniky objavili novú baktériu Tomasiella immunophila, ktorá oslabuje imunitnú ochranu sliznice čreva a znižuje hladinu dôležitého imunoglobulínu A (SIgA). Takže prítomnosť alebo premnoženie tejto baktérie podporuje rozvoj zápalových a infekčných črevných ochorení. Tento objav môže otvoriť dvere k novej liečbe ťažkých ochorení ako sú Crohnova choroba či ulcerózna kolitída, ale môže tiež prispievať […]
Recepty na stiahnutie
Tu nájdete recepty na stiahnutie vo formáte PDF.
Cícer v bylinkovom kúpeli
Rozpis na 2 porcie Postup Vo veľkej panvici zohrejeme olej, pridáme cibuľku a opekáme asi 3 minúty. Pridáme cícer a paradajky a necháme zovrieť. Znížime príkon tepla a pomaly varíme asi 5 minút. Primiešame citrónovú šťavu, petržlen, mätu korenie a soľ. Povaríme 1 minútu a podávame s ryžou natural alebo celozrnným pečivom. Čas prípravy: 15 […]
Pravda a zdravie
Klamanie a lož zhoršujú trávenie, spôsobujú migrény, zvýšený tlak krvi, oslabujú imunitu aj charakter. Pravda je liečivá. A odmietanie pravdy škodí rovnako ako lož samotná.
Žlčník: keď zradí skalpel
Prípad človeka, ktorý prišiel o dôležitý orgán úplne zbytočne. Pretože mal inú diagnózu – hiátovú herniu. A potom sa u neho rozvinul aj syndróm dráždivého/dysfunkčného hrubého čreva. Ten sme výborne zvládli FODMAP konceptom, ktorý nájdete v kuchárskej knihe „Protiprdkavá kuchárska kniha“: https://akv-shop.com/produkt/protiprdkava-kucharska-kniha Pozrite si video, ako spoznať hiátovú herniu: https://akv-tv.com/watch/hiatova-hernia
Ryžový šalát
Rozpis na 2 porcie Postup Vo veľkej mise zmiešame všetky suroviny. Čas prípravy: 20 minút Poznámka kuchára Ak vás odrádza od používania ryže natural dlhý čas jej varenia, skúste vyhľadať v obchodoch 10 minútovú ryžu natural, ktorá je hotová naozaj veľmi rýchlo.
Pečená zelenina s cícerovými plackami
Rozpis na 4 porcie Cícerové placky Postup na pečenú zeleninu Rúru zohrejeme na 200 °C a plech vystelieme papierom na pečenie. Zeleninu dáme na plech v jednej vrstve a rovnomerne ju polejeme cesnakovým olejom, osolíme, okoreníme, posypeme orechmi a pečieme približne 20 minút, kým zelenina nie je mäkká, no stále mierne chrumkavá. Postup na cícerové […]
Cestovinový šalát s čínskou kapustou a arašidmi
Rozpis na 2 porcie: Postup V panvici rozpálime jednu polievkovú lyžicu oleja a restujeme na ňom mrkvu s čínskou kapustou asi 2 minúty. Jemne posolíme a vyberieme. V tej istej panvici osobitne restujeme asi 3 minúty červenú kapustu, jemne posolíme a vyberieme. V miske vymiešame dressing zo zvyšného oleja, dijonskej horčice a octu. Cestoviny dáme […]
Prostata: páni, toto je výborná správa!
Zdravá strava podporuje ochranu prostaty nielen pred vznikom rakoviny prostaty, ale môže zabrániť tomu, aby sa rakovina rýchlo vyvíjala do horšieho štádia. Tento výskum – prvý svojho druhu – poskytuje vedecké dôkazy o tom, že zdravá strava môže znížiť pravdepodobnosť progresie rakoviny prostaty s nízkym rizikom do agresívnejšieho stavu u mužov, ktorí podstupujú iba klinické […]
