Rozpis na bochník s rozmermi 25 x 11 cm
- 1/2 šálky margarínu
- 1/2 šálky trstinového cukru
- 1 a 1/2 šálky ovsených vločiek, pomleté najemno
- 1 šálka celozrnnej ryžovej múky
- 4 čL prášku do pečiva
- štipka soli
- 1 šálka popučených banánov (asi 3 banány)
- 1/2 šálky sójového mlieka
- 1 šálka orechov, posekané najemno
- 2 čL slnečnicového oleja na potretie
Postup
V miske vymiešame kuchynským mixérom margarín s cukrom. Pridáme múku, pomleté ovsené vločky, prášok do pečiva, soľ, banány, mlieko, orechy a vymixujeme. Cesto vylejeme do olejom vymastenej formy na chlieb (rozmery asi 25 x 11 cm) vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme 50 minút, potom teplotu znížime na 150 stupňov Celzia a pečieme ešte 30 minút.
