Bundáše po vegánsky

videokanál AKV TV

MUDr. Igor Bukovský, PhD.

Bundáše po vegánsky

Ingrediencie na 4 krajce chleba

2 PL ľanových semiačok podrvených alebo pomletých
1/2 šálky vody
8 PL cícerovej múky
2 čL sušenej petržlenovej vňate
1/4 čL kurkumy
Soľ
čierne korenie
8 PL olivového oleja

Postup

V miske rozmiešame ľan s vodou, pridáme cícerovú múku, bylinky, korenie aj soľ a dobre vymiešame metličkou. Necháme postáť aspoň 10 minút, pretože ľan nasaje vodu. Malo by vzniknúť hustejšie cesto, preto podľa potreby dosypeme múku. Na panvici rozpálime olej, krajce chleba obalíme v pripravenom cestíčku a z oboch strán opečieme dozlatista.

Čas prípravy: 20 minút

Poznámka kuchára

Chlebíky podávame čerstvé. Chutia fantasticky aj len tak samé alebo ich môžete potrieť jednou z našich nátierok a tanier doplniť veľkou porciou zeleniny.

Tento a ďalšie recepty nájdete v Protiprdkavej kuchárskej knihe.

15 októbra, 2023

Kategórie: Blog

Studené pochúťky

Banánová zmrzlina Rozpis na 4 porcie Postup V mixéri dohladka rozmixujeme zmrazené banány, mlieko, javorový sirup, arašidové maslo a štipku kajenského korenia. Vznikne lahodný studený

9 augusta, 2025 Nekomentované

Bazalkovo-rukolové pesto

Rozpis na 4 porcie Postup Všetko okrem olivového oleja rozdrvíme v malom elektrickom sekáčiku dohladka. Pesto naložíme do uzatvárateľného skleneného pohára. Predtým ako ho

2 augusta, 2025 Nekomentované

Cuketovo-mrkvový koláč

Rozpis na plech s rozmermi 31 x 24 cm Rozpis na krém Postup V miske metličkou vymiešame vajcia a cukor. Primiešame olej, pomarančovú a citrónovú

26 júla, 2025 Nekomentované

Chutné omáčky

Tzatziky Rozpis na 1 a 1/2 šálky dipu Postup Postrúhané uhorky jemne posolíme, necháme 4 – 5 minút postáť a dôkladne ich vyžmýkame. V malej hlbokej

19 júla, 2025 Nekomentované

Pridajte komentár Zrušiť odpoveď

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho magazínu a noviniek – a neunikne Vám žiadne naše video. Z nových odberateľov každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie s podpisom Dr. Bukovského.

Informácie na tejto stránke nie sú určené na to, aby nahradili konzultáciu s lekárom a liečbu, ak si to vyžaduje Váš zdravotný stav. Autor a Majiteľ stránky nenesú zodpovednosť za nesprávne použitie poskytnutých informácií.