Bundáše po vegánsky

videokanál AKV TV

MUDr. Igor Bukovský, PhD.

Bundáše po vegánsky

Ingrediencie na 4 krajce chleba

2 PL ľanových semiačok podrvených alebo pomletých
1/2 šálky vody
8 PL cícerovej múky
2 čL sušenej petržlenovej vňate
1/4 čL kurkumy
Soľ
čierne korenie
8 PL olivového oleja

Postup

V miske rozmiešame ľan s vodou, pridáme cícerovú múku, bylinky, korenie aj soľ a dobre vymiešame metličkou. Necháme postáť aspoň 10 minút, pretože ľan nasaje vodu. Malo by vzniknúť hustejšie cesto, preto podľa potreby dosypeme múku. Na panvici rozpálime olej, krajce chleba obalíme v pripravenom cestíčku a z oboch strán opečieme dozlatista.

Čas prípravy: 20 minút

Poznámka kuchára

Chlebíky podávame čerstvé. Chutia fantasticky aj len tak samé alebo ich môžete potrieť jednou z našich nátierok a tanier doplniť veľkou porciou zeleniny.

Tento a ďalšie recepty nájdete v Protiprdkavej kuchárskej knihe.

15 októbra, 2023

Kategórie: Blog

Balkažánová pizza

Ingrediencie Postup: Plátky baklažánu poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. jemne posolíme. necháme tri minúty „vypotiť“, a potom ho osušíme. Baklažán pečieme v rúre

5 mája, 2024 Nekomentované

Rýchle paradajkové cestoviny

Ingrediencie na 2 porcie Postup Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Zatiaľ si v panvici zohrejeme cesnakový olej, pridáme paradajky, olivy, oregano, soľ a korenie.

28 apríla, 2024 Nekomentované

Cícerový šalát s tekvicovým olejom

Ingrediencie na 4 porcie: Dressing z tekvicového oleja Postup V hlbokej mise zmiešame cícer, špenát, cherry paradajky, cibuľku, petržlenovú vňať a mätu. V malej miske

20 apríla, 2024 2 komentáre

Sýty šalát na zahriatie

Ingrediencie Dressing Postup Na plech vyslaný papierov na pečenie naukladáme zemiaky, osolíme, pokvapkáme dvomi lyžicami oleja a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C na

13 apríla, 2024 Nekomentované

Pridajte komentár Zrušiť odpoveď

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho magazínu a noviniek – a neunikne Vám žiadne naše video. Z nových odberateľov každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie s podpisom Dr. Bukovského.

Informácie na tejto stránke nie sú určené na to, aby nahradili konzultáciu s lekárom a liečbu, ak si to vyžaduje Váš zdravotný stav. Autor a Majiteľ stránky nenesú zodpovednosť za nesprávne použitie poskytnutých informácií.