Carpaccio z červenej repy s vlašskými orechmi a so syrom feta

videokanál AKV TV

MUDr. Igor Bukovský, PhD.

Carpaccio z červenej repy s vlašskými orechmi a so syrom feta

Rozpis na 2 porcie

2 stredne veľké, uvarené červené repy (pokojne použitie tie uvarené vákuovo balené z obchodu)
2 PL olivového oleja
2 PL redukcie z balzamového octu (glazúra)
4 PL vlašských orechov, posekaných nahrubo
1 šálka rukoly
1/2 balenia bezlaktózového syru typu feta
soľ a čierne korenie

Postup

Červenú repu ostrým nožíkom nakrájame na čo najťažšie plátky. Jednotlivé plátky poukladáme na pripravený veľký plytký servírovací tanier. Repu osolíme a okoreníme. Posypeme ju rozdrobeným feta syrom, orechmi a rukolou. Nakoniec pokvapkáme olivovým olejom a redukciou s bazénového octu.

Čas prípravy: 10 minút.

25 októbra, 2024

Kategórie: Blog

Dip z červenej repy

Rozpis na 4 porcie Postup Všetky suroviny vložíme do hlbokej nádoby a ponorným mixérom dôkladne rozmixujeme dohladka. Dip najlepšie chutí vychladený. Výborne sa hodí ku

13 septembra, 2025 Nekomentované

Cviklová torta

Rozpis na tortu s priemerom 20 cm Postup Vo veľkej miske rozmiešame ľan s vodou a necháme postáť 10 minút, aby zrôsolovateľ. Pridáme cviklu, olej,

7 septembra, 2025 Nekomentované

Tekvicové mafiny

Rozpis na 20 mafinov Postup Vo veľkej miske zmiešame cukor, múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, škoricu, zázvor a muškátový oriešok. Zvlášť v druhej mise

31 augusta, 2025 Nekomentované

Baklažánová nátierka so sekanou paradajkovou zmesou

Rozpis na 2 porcie Postup Baklažán prekrojíme, položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a dužinu narežeme nožíkom tak, aby vznikla mriežka, pričom dávame pozor,

24 augusta, 2025 Nekomentované

Pridajte komentár Zrušiť odpoveď

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho magazínu a noviniek – a neunikne Vám žiadne naše video. Z nových odberateľov každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie s podpisom Dr. Bukovského.

Informácie na tejto stránke nie sú určené na to, aby nahradili konzultáciu s lekárom a liečbu, ak si to vyžaduje Váš zdravotný stav. Autor a Majiteľ stránky nenesú zodpovednosť za nesprávne použitie poskytnutých informácií.