Cícer v bylinkovom kúpeli

Rozpis na 2 porcie

2 PL cesnakového olivového oleja

1 jarná cibuľka, len zelená časť, posekaná nadrobno

1 šálka prepláchnutého konzervovaného cícera

1 šálka konzervovaných lúpaných paradajok

3 PL petržlenovej vňate, posekaná nadrobno

3 PL mäty, posekaná nadrobno

šťava z polovice citróna

čierne korenie a soľ

Postup

Vo veľkej panvici zohrejeme olej, pridáme cibuľku a opekáme asi 3 minúty. Pridáme cícer a paradajky a necháme zovrieť. Znížime príkon tepla a pomaly varíme asi 5 minút. Primiešame citrónovú šťavu, petržlen, mätu korenie a soľ. Povaríme 1 minútu a podávame s ryžou natural alebo celozrnným pečivom.

Čas prípravy: 15 minút

Tacos s fazuľovou-paradajkovou salsou

Rozpis na 2 porcie Postup Na salsu zmiešame v miske fazuľu, papriku, cherry paradajky, arašidy, citrónovú šťavu, vinný ocot, olej petržlenovú vňať a zľahka posolíme.

16 marca, 2025 Nekomentované

Avokádové carpaccio

Potrebné suroviny Príprava avokádovej nátierky Veľké avokádo rozrežeme na polovice vyberieme kôstku a lyžicou vydlabeme dužinu, ktorú v miske roztlačíme vidličkou. Pridáme pár kvapiek citrónovej

8 marca, 2025 Nekomentované

Ázijské opekané celozrnné ryžové rezance

Rozpis na 2 porcie Postup Tofu marinujeme so zázvorom, jarnou cibuľkou a sójovou omáčkou aspoň 10 minút. V rozpálené panvici s olejom ho opečieme dozlatista.

1 marca, 2025 Jeden komentár

Cuketovo – ananásové karí

Rozpis na 2 porcie Postup Tofu namarinujeme s jednou polievkovou lyžicou zázvoru a sójovou omáčkou aspoň 10 minút. V panvici na jednej polievkovej lyžici cesnakového

21 februára, 2025 Nekomentované