Rozpis na 2 porcie 

• 2 PL cesnakového olivového oleja 
• 1 jarná cibuľka, len zelená časť, posekaná nadrobno 
• 1 šálka prepláchnutého konzervovaného cícera
• 1 šálka konzervovaných lúpaných paradajok
• 3 PL petržlenovej vňate, posekaná nadrobno
• 3 PL mäty, posekaná nadrobno 
• šťava z polovice citróna 
• čierne korenie a soľ 

Postup 

Vo veľkej panvici zohrejeme olej, pridáme cibuľku a opekáme asi 3 minúty. Pridáme cícer a paradajky a necháme zovrieť. Znížime príkon tepla a pomaly varíme asi 5 minút. Primiešame citrónovú šťavu, petržlen, mätu korenie a soľ. Povaríme 1 minútu a podávame s ryžou natural alebo celozrnným pečivom. 

Čas prípravy: 15 minút