Cícer v bylinkovom kúpeli

Rozpis na 2 porcie 

  • 2 PL cesnakového olivového oleja 
  • 1 jarná cibuľka, len zelená časť, posekaná nadrobno 
  • 1 šálka prepláchnutého konzervovaného cícera
  • 1 šálka konzervovaných lúpaných paradajok
  • 3 PL petržlenovej vňate, posekaná nadrobno
  • 3 PL mäty, posekaná nadrobno 
  • šťava z polovice citróna 
  • čierne korenie a soľ 

Postup 

Vo veľkej panvici zohrejeme olej, pridáme cibuľku a opekáme asi 3 minúty. Pridáme cícer a paradajky a necháme zovrieť. Znížime príkon tepla a pomaly varíme asi 5 minút. Primiešame citrónovú šťavu, petržlen, mätu korenie a soľ. Povaríme 1 minútu a podávame s ryžou natural alebo celozrnným pečivom. 

Čas prípravy: 15 minút

Grilované tofu špízy

Rozpis na 2 porcie  Postup  Tofu, baklažán, papriku, cherry paradajky, fenikel a cuketu striedavo napichujeme na špajdle. Pokvapkáme cesnakovým olejom, mierne osolíme a okoreníme. Grilujeme

Ryžový šalát

Rozpis na 2 porcie  Postup  Vo veľkej mise zmiešame všetky suroviny.  Čas prípravy: 20 minút  Poznámka kuchára  Ak vás odrádza od používania ryže natural dlhý

Pečená zelenina s cícerovými plackami

Rozpis na 4 porcie  Cícerové placky  Postup na pečenú zeleninu  Rúru zohrejeme na 200 °C a plech vystelieme papierom na pečenie. Zeleninu dáme na plech

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.