Cviklový mangold na kozom syre

V týchto horúčavách nemusíte ani zapínať trúbu, ani zbytočne veľa vyvárať v hrncoch. Spoľahnite sa na chutný sendvič, ktorý vás zasýti aj osvieži.

Potrebné suroviny:

  • bezlepkový chlieb
  • mäkký, roztierateľný kozí syr
  • sterilizovaná alebo varená cvikla, nakrájaná na tenké plátky
  • mangold, nakrájaný na tenké pásiky
  • opražené vlašské orechy
  • olivový olej
  • balzamový ocot
  • morská soľ

Čas prípravy: 15 min

Zloženie sendviču:

  • bezlepkový chlieb
  • mäkký, roztierateľný kozí syr (hrúbka asi 2mm)
  • na suchej panvici opražené vlašské orechy (už cítite tú vôňu 😊)
  • nakrájaný a na horúcom oleji zmäknutý mangold, ochutený balzamovým octom a štipkou soli
  • tenké plátky cvikly
  • mäkký, roztierateľný kozí syr (hrúbka asi 2mm)
  • bezlepkový chlieb

Tento a veľa ďalších receptov na chutné desiaty nájdete v knihe Sendviče na zdravie. Za najvýhodnejšiu cenu len v našom e-shope https://akv-shop.com/produkt/sendvice-na-zdravie

Prajeme Vám dobrú chuť!

Šošovica s paradajkami 

Rozpis na 2 porcie  Postup  V hlbokej panvici zohrejeme cesnakový olivový olej a krátko na ňom opečieme jarnú cibuľku spolu s čiernym korením. Pridáme mrkvu,

Baklažánová puttanesca

Rozpis na 4 porcie  Postup  V hlbokej panvici zohrejeme cesnakový olivový olej, pridáme jarnú cibuľku, ktorú krátko asi 30 sekúnd opečieme. Potom pridáme baklažán, kapiu,

Zdravý low – FODMAP ryžový nákyp

Ingrediencie na 6 porcií  Postup  Do stredne veľkého hrnca dáme ryžu, sójové mlieko, 2 PL cukru, štipku soli a necháme zovrieť. Pomaly varíme v nezakrytom

Opečená brokolica s tempehom 

Ingrediencie  Postup  V hlbokej panvici zohrejeme olej a opekáme na ňom cibuľku asi jednu minútu. Pridáme tempeh a krátko približne 1 – 2 minúty opekáme,

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.