Rozpis na 4 porcie
- 1/2 balenia vákuovo balenej varenej červenej repy (250 g) alebo 2 stredne veľké očistené repy, uvarené domäkka
- 1 PL cesnakového olivového oleja
- 1/3 téglika bezlaktózového jogurtu
- 1 pomaranč, ošúpaný a pokrájaný na malé kúsky
- štipka čierneho korenia
- 1 čL sušenej citrónovej trávy
- soľ
Postup
Všetky suroviny vložíme do hlbokej nádoby a ponorným mixérom dôkladne rozmixujeme dohladka. Dip najlepšie chutí vychladený. Výborne sa hodí ku grilovanej zelenine, k tofu, syru či k pečeným zemiakom.
Čas prípravy: 10 minút
