Granola guľky

Rozpis na 22 gulôčok

  • 1 šálka jemných ovsených vločiek, pomleté na múku
  • 1/2 šálky arašidového masla
  • 3 PL javorového sirupu
  • 1 balenie vanilkového cukru
  • štipka soli
  • 1/4 šálky horkej čokolády, rozstúpená vo vodnom kúpeli
  • 1/4 šálky sušených brusníc
  • 1/4 šálky vlašských orechov, nasekané najemno
  • 3 PL nesladeného strúhaného sušeného kokosu
  • mandle a vlašské orechy na ozdobenie

Postup

Do stredne veľkej misky dáme arašidové maslo, javorový sirup, roztopenú čokoládu, vanilkový cukor aj soľ a vymiešame dohladka. Pridáme zomleté ovsené vločky, brusnice, orechy a kokos a vznikne nám kompaktné cesto, z ktorého rukou vytvarujeme guľôčky. Tie vložíme do papierových košíčkov, ozdobíme celými vlašskými orechmi aj mandľami a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na dve hodiny.

Čas prípravy: 20 minút

Poznámka kuchára

Granola guľky sú výborný ľahko zbaliteľný snack na cesty, ktorý vám dodá energiu, ale nezaťaží žalúdok (ak nezjete všetky naraz 😊) ani počas náročnejších športových aktivít. Sami sme odskúšali pri horskom behu. 😊

Recept na pralinky, ktoré sú na obrázku tiež nájdete v knihe Protiprdkavá kuchárska kniha

Zdravý low – FODMAP ryžový nákyp

Ingrediencie na 6 porcií  Postup  Do stredne veľkého hrnca dáme ryžu, sójové mlieko, 2 PL cukru, štipku soli a necháme zovrieť. Pomaly varíme v nezakrytom

Opečená brokolica s tempehom 

Ingrediencie  Postup  V hlbokej panvici zohrejeme olej a opekáme na ňom cibuľku asi jednu minútu. Pridáme tempeh a krátko približne 1 – 2 minúty opekáme,

Pečená zelenina so syrom feta 

Ingrediencie na 4 porcie  Postup  Všetku zeleninu dôkladne umyjeme a pokrájame. Poukladáme ju na veľký plech vyslaný papierom na pečenie. Polejeme olejom, osolíme, okoreníme a

Ratatouille trochu inak: low – FODMAP

Rozpis na 4 porcie  Postup  Rúru rozohrejeme na 200° C. Pokrájaný baklažán z oboch strán osolíme a necháme ho asi 5 minút „vypotiť“. Potom ho

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.