Granola guľky

Rozpis na 22 gulôčok

  • 1 šálka jemných ovsených vločiek, pomleté na múku
  • 1/2 šálky arašidového masla
  • 3 PL javorového sirupu
  • 1 balenie vanilkového cukru
  • štipka soli
  • 1/4 šálky horkej čokolády, rozstúpená vo vodnom kúpeli
  • 1/4 šálky sušených brusníc
  • 1/4 šálky vlašských orechov, nasekané najemno
  • 3 PL nesladeného strúhaného sušeného kokosu
  • mandle a vlašské orechy na ozdobenie

Postup

Do stredne veľkej misky dáme arašidové maslo, javorový sirup, roztopenú čokoládu, vanilkový cukor aj soľ a vymiešame dohladka. Pridáme zomleté ovsené vločky, brusnice, orechy a kokos a vznikne nám kompaktné cesto, z ktorého rukou vytvarujeme guľôčky. Tie vložíme do papierových košíčkov, ozdobíme celými vlašskými orechmi aj mandľami a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na dve hodiny.

Čas prípravy: 20 minút

Poznámka kuchára

Granola guľky sú výborný ľahko zbaliteľný snack na cesty, ktorý vám dodá energiu, ale nezaťaží žalúdok (ak nezjete všetky naraz 😊) ani počas náročnejších športových aktivít. Sami sme odskúšali pri horskom behu. 😊

Recept na pralinky, ktoré sú na obrázku tiež nájdete v knihe Protiprdkavá kuchárska kniha

Rýchle paradajkové cestoviny

Ingrediencie na 2 porcie Postup  Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Zatiaľ si v panvici zohrejeme cesnakový olej, pridáme paradajky, olivy, oregano, soľ a korenie.

Cícerový šalát s tekvicovým olejom 

Ingrediencie na 4 porcie: Dressing z tekvicového oleja  Postup  V hlbokej mise zmiešame cícer, špenát, cherry paradajky, cibuľku, petržlenovú vňať a mätu. V malej miske

Sýty šalát na zahriatie

Ingrediencie  Dressing  Postup  Na plech vyslaný papierov na pečenie naukladáme zemiaky, osolíme, pokvapkáme dvomi lyžicami oleja a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C na

Brusnicový kel

Potrebné suroviny  Zloženie sendviča Príprava opraženého kelu Kel nakrájame na malé tenké pásiky a opražíme na olivovom oleji, kým trochu nezmäkne. Posolíme, okoreníme a pokvapkáme

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.