Jogurtový šalát s klíčkami

Ingrediencie

1 bezlaktózový biely jogurt

1 PL celozrnnej horčice

pár lístkov čerstvej bazalky, nasekaná nadrobno

1 PL olivového oleja

2 šálky konzervovaných mungo klíčkov

2 PL čerstvých alfa alfa klíčkov

1 šálka uvarenej quinoi

1 pomaranč, nakrájaný na 2 cm kocky, aj s bielou šupkou

1/3 šálky vlašských orechov, nasekané na hrubo a opečené na sucho

soľ

čierne korenie

pár lístkov bazalky, na ozdobenie

Postup

Najprv pripravíme dresing tak, že v miske zmiešame jogurt s horčicou, olivovým olejom, posekanou bazalkou a ochutíme soľou a korením. Mungo klíčky, alfa alfa klíčky, quinou, pomaranč a vlašské orechy dáme do veľkej misy, prilejeme dresing, premiešame a rozdelíme do dvoch menších misiek, v ktorých budeme šalát podávať. Pred podávaním šalát ozdobíme bazalkou.

Cuketový šalát so špenátom, čakankou a šampiňónmi

Rozpis na 4 porcie Postup V malej miske zmiešame olivový olej s citrónovou šťavou. Pridáme soľ, korenie a petržlenovú vňať. Vo veľkej mise zmiešame šampiňóny,

12 októbra, 2025 Nekomentované

Francúzska polievka

Rozpis na 2 porcie Postup Olej zohrejeme v hrnci, pridáme zeleninu, pomaly opekáme. Keď olej a cuketa zožltnú, pridáme tofu a chvíľu opekáme. Zalejeme vodou, privedieme

4 októbra, 2025 Nekomentované

Mini nepečený lesný cheesecake

Ingrediencie na 12 košíčkov Postup Do malého sekacieho mixéra dáme na menšie kúsky polámané keksy a krátko, asi 10 sekúnd, mixujeme. Horkú čokoládu roztopenú vo vodnom

26 septembra, 2025 Nekomentované

Čokoládový puding

Rozpis na 4 porcie Postup Do hrnca dáme ryžovú múku kakao a metličkou dôkladne zmiešame s mandľovým mliekom. Pridáme cukor, škoricu a varíme na miernom

20 septembra, 2025 Jeden komentár