Kokosovo-pšenová kaša

Ingrediencie

  • 1 šálka pšena
  • 2 šálky kokosového mlieka
  • vanilkový prášok
  • med
  • biely bio jogurt
  • mletá škorica
  • nastrúhaný kokos

Postup

Vo vlažnej vode premyjeme pšeno. Dáme do hrnca a zalejeme dvoma šálkami kokosového mlieka. Varíme 10 – 15 minút, odstavíme z ohňa a zakryté necháme stáť ďalších 10 minút. Pridáme vanilkový prášok, jogurt, med a dobre premiešame. Ozdobíme trochou mletej škorice, nastrúhaným kokosom, sezónnym v ovocím alebo kvalitným džemom. 

Čas prípravy 35 minút

Poznámka kuchára

Deťom mladším ako jeden rok nie je vhodné jedlá sladiť. Kašu môžete obmeniť pridaním sezónneho ovocia podľa chuti. Ak nemáte kokosové mlieko, pšeno uvarte v sójovom mlieku alebo vo vode. 

Tento recept Nájdete v kuchárskej knihe Hneď to bude anlejik

Francúzska polievka

Rozpis na 2 porcie Postup Olej zohrejeme v hrnci, pridáme zeleninu, pomaly opekáme. Keď olej a cuketa zožltnú, pridáme tofu a chvíľu opekáme. Zalejeme vodou, privedieme

Mini nepečený lesný cheesecake

Ingrediencie na 12 košíčkov  Postup  Do malého sekacieho mixéra dáme na menšie kúsky polámané keksy a krátko, asi 10 sekúnd, mixujeme. Horkú čokoládu roztopenú vo vodnom

Čokoládový puding

Rozpis na 4 porcie  Postup  Do hrnca dáme ryžovú múku kakao a metličkou dôkladne zmiešame s mandľovým mliekom. Pridáme cukor, škoricu a varíme na miernom

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.