Pomarančová mrkvička 

Potrebné suroviny:

  • slatinský chlieb, celozrnný 
  • mäkký syr Lučina 
  • pomaranč, nakrájaný na kolieska aj s bielou šupkou 
  • mrkva, nastrúhaná najemno
  • avokádo, nakrájané na plátky
  • petržlenová vňať
  • olivový olej 
  • citrónová šťava 
  • morská soľ 

Zloženie sendviča:

  • slatinský chlieb 
  • tenká vrstva Lučiny 
  • posekaná petržlenová vňať 
  • plátky avokáda, jemne posolené 
  • nastrúhaná mrkva pokvapkaná olivovým olejom a citrónovou šťavou 
  • koliesko pomaranča aj s bielou šupkou 
  • tenká vrstva Lučiny 
  • slatinsky chlieb

Poznámka Petry 

Keď som do tejto svojej kombinácie prvýkrát zahryzla, sendvič sa stal jedným z mojich favoritov. Aký zvláštny zážitok – pomaranč v sendviči. 🙂 Máme ho tu vo viacerých receptoch. Spolu s mrkvou a krémovým avokádom je skutočne lahodný!

Poznámka Igora 

Recept je vhodný pre deti, ktoré už sú zvedavé a nebránia sa novým kombináciám. Zapojte ich do prípravy, ukážte im, kde sa nakupuje, ako sa to pripravuje, tiež ich naučte, kde a ako zdravé potraviny rastú.

PIZZA low – FODMAP

Rozpis na jednu pizzu (pre 2 osoby) Postup  V miske s teplou vodou necháme rozpustiť cukor a nasypeme do nej sušené droždie, aby sa aktivovalo.

Tekvicové rizoto

Rozpis na dve porcie  Postup  Vo veľkej panvici zohrejeme olej a orestujeme na ňom jarnú cibuľku a zeler asi 2 minúty. Pridáme tekvicu, soľ, korenie,

Krémová hubová omáčka

Rozpis na 3 porcie  Postup  V hlbokej panvici zohrejeme olej, na ktorom krátko, asi 1 minútu, opečieme pór. Pridáme tofu a opekáme za občasného premiešania (pozor,

Zeleninové placky

Ingrediencie Postup  Zeleninu očistíme, najemno nastrúhame a zmiešame spolu s ostatnými surovinami. Polievkovou lyžicou naberáme a na plechu vystlanom papierom na pečenie tvarujeme placky. Pokvapkáme/postriekame

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.