Pomarančová mrkvička 

Potrebné suroviny:

  • slatinský chlieb, celozrnný 
  • mäkký syr Lučina 
  • pomaranč, nakrájaný na kolieska aj s bielou šupkou 
  • mrkva, nastrúhaná najemno
  • avokádo, nakrájané na plátky
  • petržlenová vňať
  • olivový olej 
  • citrónová šťava 
  • morská soľ 

Zloženie sendviča:

  • slatinský chlieb 
  • tenká vrstva Lučiny 
  • posekaná petržlenová vňať 
  • plátky avokáda, jemne posolené 
  • nastrúhaná mrkva pokvapkaná olivovým olejom a citrónovou šťavou 
  • koliesko pomaranča aj s bielou šupkou 
  • tenká vrstva Lučiny 
  • slatinsky chlieb

Poznámka Petry 

Keď som do tejto svojej kombinácie prvýkrát zahryzla, sendvič sa stal jedným z mojich favoritov. Aký zvláštny zážitok – pomaranč v sendviči. 🙂 Máme ho tu vo viacerých receptoch. Spolu s mrkvou a krémovým avokádom je skutočne lahodný!

Poznámka Igora 

Recept je vhodný pre deti, ktoré už sú zvedavé a nebránia sa novým kombináciám. Zapojte ich do prípravy, ukážte im, kde sa nakupuje, ako sa to pripravuje, tiež ich naučte, kde a ako zdravé potraviny rastú.

Špenátovo-ryžový šalát 

Rozpis na dve porcie  Postup  Uvarenú ryžu natural (trochu vychladnutú) zmiešame s ružičkami brokolice, špenátom, cherry paradajkami a kaparami. Zalejeme olivovým olejom, citrónovou šťavou, jemne

Kde sa škorica sypala a med sa lial 

Ingrediencie: Zloženie sendviča: Poznámka Petry  Aj vy ste mali ako deti obľúbený rožok s maslom a medom? Dnes sme už trochu múdrejší: biele pečivo ani

Uhorkový šalát trochu inak

Ingrediencie na 4 porcie  Postup  Všetky suroviny zmiešame v dostatočne veľkej miske. Podávame vychladené ako prílohu k jedlu.  Čas prípravy: 10 minút  Poznámka kuchára  Namiesto

Teplý thajský šalát 

Rozpis na dve porcie  Rozpis na omáčku  Postup na prípravu omáčky  V nízke zmiešame arašidové maslo, balzamový a ryžový ocot, sójovú omáčku, sezamový a cesnakový

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.