Ružový chlebík

Ingrediencie:

  • ražný celozrnný chlieb
  • 1 mäkký odtučnený tvaroh
  • 1 uvarená cvikla
  • 3 čL medu
  • 1/2 morskej soli
  • žerucha

Čas prípravy: 7 minút

Príprava ružovej nátierky

Cviklu nastrúhame najemno, primiešame tvaroh. Vznikne krásna ružová hmota, ktorú ochutíme medom a soľou. Nátierku natrieme na pečivo a ozdobíme žeruchou.

Poznámka Petry

Takáto večera bude mať zaručene úspech najmä u malých dievčat pre svoju výnimočne lákavú farbu. Žerucha sa dá pestovať i doma na okne. Zapojte do toho svoje deti a dovoľte im, aby sa starali o žeruchu v ich izbe. Určite im bude aj viac chutiť.

Poznámka Igora

Áno, áno, niečo pre malé princezné! Pokojne dajte toľko medu, koľko treba, aby im chutilo, stojí to za to. A ak nemáte žeruchu, použite inú vňať nasekanú na drobno.

Tacos s fazuľovou-paradajkovou salsou 

Rozpis na 2 porcie  Postup  Na salsu zmiešame v miske fazuľu, papriku, cherry paradajky, arašidy, citrónovú šťavu, vinný ocot, olej petržlenovú vňať a zľahka posolíme.

Avokádové carpaccio

Potrebné suroviny  Príprava avokádovej nátierky  Veľké avokádo rozrežeme na polovice vyberieme kôstku a lyžicou vydlabeme dužinu, ktorú v miske roztlačíme vidličkou. Pridáme pár kvapiek citrónovej

Ázijské opekané celozrnné ryžové rezance 

Rozpis na 2 porcie Postup  Tofu marinujeme so zázvorom, jarnou cibuľkou a sójovou omáčkou aspoň 10 minút. V rozpálené panvici s olejom ho opečieme dozlatista.

Cuketovo – ananásové karí

Rozpis na 2 porcie  Postup  Tofu namarinujeme s jednou polievkovou lyžicou zázvoru a sójovou omáčkou aspoň 10 minút. V panvici na jednej polievkovej lyžici cesnakového

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.