Rýchle paradajkové cestoviny

Ingrediencie na 2 porcie

  • 2 šálky (surových) celozrnných ryžových cestovín 
  • 2 PL cesnakového oleja 
  • 1 konzerva lúpaných, nasekaných paradajok 
  • 3 PL zelených olív, prekrojených 
  • 10 lístkov čerstvej bazalky 
  • 2 čL sušeného oregana 
  • 1 bezlaktózová mozzarella, nakrájaná na 1 cm kocky 
  • olivový olej na pokvapkanie 
  • soľ 
  • čierne korenie 

Postup 

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Zatiaľ si v panvici zohrejeme cesnakový olej, pridáme paradajky, olivy, oregano, soľ a korenie. Necháme zovrieť a odstavíme. Uvarené cestoviny zlejeme a primiešame do omáčky v panvici. Pridáme mozzarellu lístky bazalky a premiešame. Pri servírovaní pokvapkáme olivovým olejom a ozdobíme lístkom bazalky. 

Čas prípravy: 15 minút 

Poznámka kuchára 

Chceli sme do tejto knihy okrem trochu zložitejších a na suroviny bohatších receptov zaradiť aj taký, ktorý si budete môcť uvariť rýchlo kedykoľvek, keď dostanete hlad. 🙂

Tento a mnohé ďalšie recepty nájdete v Protiprdkavej kuchárskej knihe

Ružový chlebík

Ingrediencie: Čas prípravy: 7 minút Príprava ružovej nátierky Cviklu nastrúhame najemno, primiešame tvaroh. Vznikne krásna ružová hmota, ktorú ochutíme medom a soľou. Nátierku natrieme na pečivo

PIZZA low – FODMAP

Rozpis na jednu pizzu (pre 2 osoby) Postup  V miske s teplou vodou necháme rozpustiť cukor a nasypeme do nej sušené droždie, aby sa aktivovalo.

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.