Rýchle paradajkové cestoviny

Ingrediencie na 2 porcie

  • 2 šálky (surových) celozrnných ryžových cestovín 
  • 2 PL cesnakového oleja 
  • 1 konzerva lúpaných, nasekaných paradajok 
  • 3 PL zelených olív, prekrojených 
  • 10 lístkov čerstvej bazalky 
  • 2 čL sušeného oregana 
  • 1 bezlaktózová mozzarella, nakrájaná na 1 cm kocky 
  • olivový olej na pokvapkanie 
  • soľ 
  • čierne korenie 

Postup 

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Zatiaľ si v panvici zohrejeme cesnakový olej, pridáme paradajky, olivy, oregano, soľ a korenie. Necháme zovrieť a odstavíme. Uvarené cestoviny zlejeme a primiešame do omáčky v panvici. Pridáme mozzarellu lístky bazalky a premiešame. Pri servírovaní pokvapkáme olivovým olejom a ozdobíme lístkom bazalky. 

Čas prípravy: 15 minút 

Poznámka kuchára 

Chceli sme do tejto knihy okrem trochu zložitejších a na suroviny bohatších receptov zaradiť aj taký, ktorý si budete môcť uvariť rýchlo kedykoľvek, keď dostanete hlad. 🙂

Tento a mnohé ďalšie recepty nájdete v Protiprdkavej kuchárskej knihe

Šalát z listovej zeleniny

Ingrediencie: Postup: Do veľkej vo veľkej mise dobre premiešame všetky suroviny.  Čas prípravy: 15 minút

Jednoduchý mrkvový šalát

Ingrediencie na 2 porcie  Postup  V miske zmiešame všetky suroviny okrem orechov, ktorými pri servírovaní šalát posypeme.  Čas prípravy: 10 minút  Poznámka kuchára  Viem, že

Zelená fazuľka “na kyslo”

Ingrediencie Postup Do hrnca dáme vodu, fazuľku aj soľ, necháme zovrieť a prikryjeme pokrievkou. Príkon tepla znížime, aby voda mierne vrela a varíme 5 minút.

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.