Ryžový šalát

Rozpis na 2 porcie 

  • 1 šálka uvarenej ryže natural 
  • 1/2  žltej papriky, pokrájaná nadrobno 
  • 1/2   zelenej papriky, pokrájaná nadrobno
  • 1/2   červenej papriky, pokrájaná nadrobno
  • 2 paradajky, pokrájané nadrobno
  • 1/2 šálky petržlenovej vňate, posekaná nahrubo
  • 1/2 šálky konzervovanej červenej fazule
  • 1/2 šálky červených olív, prekrojené na polovice 
  • 4 PL citrónovej šťavy
  • 4 PL olivového oleja
  • 2 čL javorového sirupu 
  • soľ

Postup 

Vo veľkej mise zmiešame všetky suroviny. 

Čas prípravy: 20 minút 

Poznámka kuchára 

Ak vás odrádza od používania ryže natural dlhý čas jej varenia, skúste vyhľadať v obchodoch 10 minútovú ryžu natural, ktorá je hotová naozaj veľmi rýchlo.

Grilované tofu špízy

Rozpis na 2 porcie  Postup  Tofu, baklažán, papriku, cherry paradajky, fenikel a cuketu striedavo napichujeme na špajdle. Pokvapkáme cesnakovým olejom, mierne osolíme a okoreníme. Grilujeme

Cícer v bylinkovom kúpeli

Rozpis na 2 porcie  Postup  Vo veľkej panvici zohrejeme olej, pridáme cibuľku a opekáme asi 3 minúty. Pridáme cícer a paradajky a necháme zovrieť. Znížime

Pečená zelenina s cícerovými plackami

Rozpis na 4 porcie  Cícerové placky  Postup na pečenú zeleninu  Rúru zohrejeme na 200 °C a plech vystelieme papierom na pečenie. Zeleninu dáme na plech

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.