Šalát z listovej zeleniny

Ingrediencie:

  • 3 šálky rôznych šalátových listov (špenát, rukola, lollo rosso, poľníček, rímsky šalát)
  • 1 veľká mrkva, nastrúhaná škrabkou na tenké plátky, dlhé asi 3 cm 
  • 2 PL sušených brusníc 
  • 2 PL rôznych semiačok (tekvicové, slnečnicové) opražené na sucho 
  • 2 PL parmezánu, nastrúhaného škrabkou na tenkej plátky, dlhé asi 3 cm
  • 1 PL redukcie z balzamového octu 
  • 1 PL olivového oleja 
  • 1 PL tekvicového oleja 
  • soľ 
  • korenie 

Postup: Do veľkej vo veľkej mise dobre premiešame všetky suroviny. 

Čas prípravy: 15 minút

Cícer v bylinkovom kúpeli

Rozpis na 2 porcie  Postup  Vo veľkej panvici zohrejeme olej, pridáme cibuľku a opekáme asi 3 minúty. Pridáme cícer a paradajky a necháme zovrieť. Znížime

Ryžový šalát

Rozpis na 2 porcie  Postup  Vo veľkej mise zmiešame všetky suroviny.  Čas prípravy: 20 minút  Poznámka kuchára  Ak vás odrádza od používania ryže natural dlhý

Pečená zelenina s cícerovými plackami

Rozpis na 4 porcie  Cícerové placky  Postup na pečenú zeleninu  Rúru zohrejeme na 200 °C a plech vystelieme papierom na pečenie. Zeleninu dáme na plech

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.