Ingrediencie:
- 3 šálky rôznych šalátových listov (špenát, rukola, lollo rosso, poľníček, rímsky šalát)
- 1 veľká mrkva, nastrúhaná škrabkou na tenké plátky, dlhé asi 3 cm
- 2 PL sušených brusníc
- 2 PL rôznych semiačok (tekvicové, slnečnicové) opražené na sucho
- 2 PL parmezánu, nastrúhaného škrabkou na tenkej plátky, dlhé asi 3 cm
- 1 PL redukcie z balzamového octu
- 1 PL olivového oleja
- 1 PL tekvicového oleja
- soľ
- korenie
Postup: Do veľkej vo veľkej mise dobre premiešame všetky suroviny.
Čas prípravy: 15 minút