Šalát z listovej zeleniny

Ingrediencie:

  • 3 šálky rôznych šalátových listov (špenát, rukola, lollo rosso, poľníček, rímsky šalát)
  • 1 veľká mrkva, nastrúhaná škrabkou na tenké plátky, dlhé asi 3 cm 
  • 2 PL sušených brusníc 
  • 2 PL rôznych semiačok (tekvicové, slnečnicové) opražené na sucho 
  • 2 PL parmezánu, nastrúhaného škrabkou na tenkej plátky, dlhé asi 3 cm
  • 1 PL redukcie z balzamového octu 
  • 1 PL olivového oleja 
  • 1 PL tekvicového oleja 
  • soľ 
  • korenie 

Postup: Do veľkej vo veľkej mise dobre premiešame všetky suroviny. 

Čas prípravy: 15 minút

Dip z červenej repy

Rozpis na 4 porcie  Postup  Všetky suroviny vložíme do hlbokej nádoby a ponorným mixérom dôkladne rozmixujeme dohladka. Dip najlepšie chutí vychladený. Výborne sa hodí ku

Cviklová torta

Rozpis na tortu s priemerom 20 cm  Postup  Vo veľkej miske rozmiešame ľan s vodou a necháme postáť 10 minút, aby zrôsolovateľ. Pridáme cviklu, olej,

Tekvicové mafiny 

Rozpis na 20 mafinov  Postup Vo veľkej miske zmiešame cukor, múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, škoricu, zázvor a muškátový oriešok. Zvlášť v druhej mise

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.