Šalát z listovej zeleniny

Ingrediencie:

3 šálky rôznych šalátových listov (špenát, rukola, lollo rosso, poľníček, rímsky šalát)

1 veľká mrkva, nastrúhaná škrabkou na tenké plátky, dlhé asi 3 cm

2 PL sušených brusníc

2 PL rôznych semiačok (tekvicové, slnečnicové) opražené na sucho

2 PL parmezánu, nastrúhaného škrabkou na tenkej plátky, dlhé asi 3 cm

1 PL redukcie z balzamového octu

1 PL olivového oleja

1 PL tekvicového oleja

soľ

korenie

Postup: Do veľkej vo veľkej mise dobre premiešame všetky suroviny.

Čas prípravy: 15 minút

Cuketový šalát so špenátom, čakankou a šampiňónmi

Rozpis na 4 porcie Postup V malej miske zmiešame olivový olej s citrónovou šťavou. Pridáme soľ, korenie a petržlenovú vňať. Vo veľkej mise zmiešame šampiňóny,

12 októbra, 2025 Nekomentované

Francúzska polievka

Rozpis na 2 porcie Postup Olej zohrejeme v hrnci, pridáme zeleninu, pomaly opekáme. Keď olej a cuketa zožltnú, pridáme tofu a chvíľu opekáme. Zalejeme vodou, privedieme

4 októbra, 2025 Nekomentované

Mini nepečený lesný cheesecake

Ingrediencie na 12 košíčkov Postup Do malého sekacieho mixéra dáme na menšie kúsky polámané keksy a krátko, asi 10 sekúnd, mixujeme. Horkú čokoládu roztopenú vo vodnom

26 septembra, 2025 Nekomentované

Čokoládový puding

Rozpis na 4 porcie Postup Do hrnca dáme ryžovú múku kakao a metličkou dôkladne zmiešame s mandľovým mliekom. Pridáme cukor, škoricu a varíme na miernom

20 septembra, 2025 Jeden komentár