Banánová zmrzlina
Rozpis na 4 porcie
- 4 stredne veľké banány, nakrájané na kolieska, zmrazené cez noc
- 1/3 šálky mandľového mlieka
- 3 PL javorového sirupu
- 2 PL arašidového masla
- štipka kajenského korenia (nemusí byť)
Postup
V mixéri dohladka rozmixujeme zmrazené banány, mlieko, javorový sirup, arašidové maslo a štipku kajenského korenia. Vznikne lahodný studený krém, ktorý dáme ešte na chvíľu stuhnúť do mrazničky. Servírujeme samotné alebo ozdobené čerstvým ovocím
Čokoládová tofu pena s pomarančom
Rozpis na 4 porcie
- 2 balenia bieleho tofu bez tekutiny
- šťava z 2 stredne veľkých pomarančov
- 1/3 šálky kvalitnej horkej čokolády, roztopená vo vodnom kúpeli
- 3 PL javorového sirupu
- 2 PL nesladeného kakaa
- 2 PL arašidového masla
- čerstvá mäta na ozdobu
Postup
Všetky suroviny zmiešame vo výkonnom mixéri dohladka. Penu rozdelíme do dvoch pohárov a ozdobíme mätou. Podávame vychladené.
