Tacos s fazuľovou-paradajkovou salsou 

Rozpis na 2 porcie 

  • 6 ks kukuričných tacos
  • 1/2 konzervy červenej fazule, scedená a prepláchnutá 
  • 1 a 1/2 šálky čerstvého baby špenátu 
  • 1 červená paprika, nakrájaná nadrobno 
  • 1 šálka cherry paradajok, nakrájané nadrobno 
  • 3 PL arašidov, nasekané nahrubo
  • šťava z 1/2 citróna
  • 1 PL červeného vinného octu
  • 1 PL ľanového oleja
  • 3 PL čerstvej petržlenovej vňate, nasekaná najemno
  • 1/2 avokáda, roztlačené vidličkou na krémovú konzistenciu 
  • soľ

Postup 

Na salsu zmiešame v miske fazuľu, papriku, cherry paradajky, arašidy, citrónovú šťavu, vinný ocot, olej petržlenovú vňať a zľahka posolíme. Každý kus tacos vystelieme avokádom, špenátom a vyplníme salsou. 

Čas prípravy: 15 minút 

Ratatouille trochu inak: low – FODMAP

Rozpis na 4 porcie  Postup  Rúru rozohrejeme na 200° C. Pokrájaný baklažán z oboch strán osolíme a necháme ho asi 5 minút „vypotiť“. Potom ho

Quinoa s chrumkavou tahini zeleninou

Rozpis na 2 porcie  Rozpis na omáčku  Postup  V rozpálenej panvici s dvomi polievkovými lyžicami oleja opekáme fazuľové struky, mrkvu a pak čoj asi 5

Zelené pšenoto

Rozpis na 2 porcie: Postup  V panvici zohrejeme olivový olej, vsypeme jarnú cibuľku a čierne korenie a krátko opečieme. Pridáme cuketu, brokolicu, kurkumu, pažitku aj

Srdečný burger

Potrebné suroviny: Zloženie sendviča: Čas prípravy: 15 minút  Poznámka Ivany Srdečný burger je srdečný k vášmu srdcu. 🙂 Neobsahuje nasýtené tuky, živočíšne bielkoviny ani veľké

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.