Rozpis na 2 porcie
- 1 biele tofu bez tekutiny
- 1 jarná cibuľka, len zelená časť posekaná najemno
- 1/4 čl údenej papriky
- 1/2 čl kurkumy
- soľ
- repkový olej
Postup
V hlbokom tanieri vidličkou rozpučíme tofu. V panvici na oleji opečieme cibuľku, údenú mletú papriku a kurkumu na zafarbenie. Pridáme tofu, jemne osolíme a dobre zamiešame. Opekáme ešte päť minút, podľa potreby podlejeme trochou vody.
Čas prípravy: 10 minút