Uhorkový šalát trochu inak

videokanál AKV TV

MUDr. Igor Bukovský, PhD.

Uhorkový šalát trochu inak

Ingrediencie na 4 porcie

2 šalátové uhorky, postrúhané na tenké plátky
1/3 šálky rastlinnej smotany
2 PL cesnakového olivového oleja
1 čL sušeného kôpru
1/2 čL údenej, mletej, sladkej papriky
1 PL bieleho balzamového octu
soľ a čierne korenie

Postup

Všetky suroviny zmiešame v dostatočne veľkej miske. Podávame vychladené ako prílohu k jedlu.

Čas prípravy: 10 minút

Poznámka kuchára

Namiesto balzamového octu a soli môžete v tomto recepte použiť umeocot. Umeocot je japonský druh octu, ktorý sa vyrába zo sliviek ume. Umeocot obsahuje soľ, preto nie je zvyčajne potrebné pridávať do jedál ďalšiu soľ navyše.

7 septembra, 2024

Kategórie: Blog

Kde sa škorica sypala a med sa lial

Ingrediencie: Zloženie sendviča: Poznámka Petry Aj vy ste mali ako deti obľúbený rožok s maslom a medom? Dnes sme už trochu múdrejší: biele pečivo ani

14 septembra, 2024 Nekomentované

Teplý thajský šalát

Rozpis na dve porcie Rozpis na omáčku Postup na prípravu omáčky V nízke zmiešame arašidové maslo, balzamový a ryžový ocot, sójovú omáčku, sezamový a cesnakový

31 augusta, 2024 Nekomentované

Polievka z pečenej papriky

Ingrediencie: Postup: Papriku poukladáme na plech tak, aby sa kúsky neprekrývali, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 220°. Pečieme 25 minút,

23 augusta, 2024 Nekomentované

Neobyčajný

Potrebné suroviny Zloženie sendviča Čas prípravy: 7 minút Poznámka Ivany Neobyčajný a výnimočný – takým je tento sendvič, ktorého chuť v sebe spája vyváženú kombináciu sladkej,

16 augusta, 2024 Nekomentované

Komentáre

Sára Hepnerová píše:

11 septembra, 2024 o 17:38

Dúfam, že nebudem považovaná za mudrujúcu detailistku, ale správne má byť “balzamikový ocot”. Viac tu:
https://jazykovaporadna.sme.sk/q/6515/
V každom prípade vďaka za super recept!

Odpovedať

Pridajte komentár Zrušiť odpoveď

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho magazínu a noviniek – a neunikne Vám žiadne naše video. Z nových odberateľov každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie s podpisom Dr. Bukovského.

Informácie na tejto stránke nie sú určené na to, aby nahradili konzultáciu s lekárom a liečbu, ak si to vyžaduje Váš zdravotný stav. Autor a Majiteľ stránky nenesú zodpovednosť za nesprávne použitie poskytnutých informácií.