Zelená fazuľka „na kyslo“

Ingrediencie

  • 2 šálky zelenej fazuľky 
  • 3 šálky vody 
  • 3 šálky sójového mlieka 
  • 2 Pl kukuričnej múky 
  • 2 čL soli 
  • 4 čL trstinového cukru 
  • 3 PL octu 

Postup

Do hrnca dáme vodu, fazuľku aj soľ, necháme zovrieť a prikryjeme pokrievkou. Príkon tepla znížime, aby voda mierne vrela a varíme 5 minút. V jednej šálke mlieka dôkladne rozmiešame múku a prilejeme ju do hrnca spolu so zvyšným mliekom, 2 minúty povaríme. Dochutíme cukrom, keď polievka trochu vychladne, pridáme ocot. 

Čas prípravy: 15 minút

Zelené pšenoto

Rozpis na 2 porcie: Postup  V panvici zohrejeme olivový olej, vsypeme jarnú cibuľku a čierne korenie a krátko opečieme. Pridáme cuketu, brokolicu, kurkumu, pažitku aj

Srdečný burger

Potrebné suroviny: Zloženie sendviča: Čas prípravy: 15 minút  Poznámka Ivany Srdečný burger je srdečný k vášmu srdcu. 🙂 Neobsahuje nasýtené tuky, živočíšne bielkoviny ani veľké

Tacos s fazuľovou-paradajkovou salsou 

Rozpis na 2 porcie  Postup  Na salsu zmiešame v miske fazuľu, papriku, cherry paradajky, arašidy, citrónovú šťavu, vinný ocot, olej petržlenovú vňať a zľahka posolíme.

Avokádové carpaccio

Potrebné suroviny  Príprava avokádovej nátierky  Veľké avokádo rozrežeme na polovice vyberieme kôstku a lyžicou vydlabeme dužinu, ktorú v miske roztlačíme vidličkou. Pridáme pár kvapiek citrónovej

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.