Kým sa dostaneme k veľkému videu o jednotlivých obilninách (už ste videli naše video Prečo jesť orechy každý deň?), Dr. Igor Bukovský vám dá spoľahlivý dôvod veriť tomu, že celozrnné potraviny patria do našej výživy a že nám veľmi pomáhajú. Toto sú dáta z veľkej analýzy údajov, ktorá vyšla v roku 2016:
https://www.bmj.com/content/bmj/353/bmj.i2716.full.pdf
A okrem toho sa Dr. Igor Bukovský venuje v tomto dieli aj týmto otázkam a diagnózam:
- Vyrážky na tvári a probiotiká
https://encyklopedia.akv.sk/wp-content/uploads/2017/03/AKV_Protizapalova_kura.pdf - Stravovanie podľa krvných skupín
https://academic.oup.com/ajcn/article/98/1/99/4578345 - Rastliné údené potraviny – tofu, tempeh a pod.Schindeleho minerály
https://www.rtvs.sk/clanok/187190 - Crohnova choroba – ako pribrať?
https://encyklopedia.akv.sk/diagnozy/crohnova-choroba/
