Potrebné suroviny:
- ražný chlieb (ten hutný, tenký a trochu mastný)
- základná omega majonéza (recept nájdete TU)
- lahôdkové tofu, nakrájané na plátky
- rukola
- jablko, nakrájané na tenké plátky
- arašidové maslo
Čas prípravy: 6 minút
Zloženie sendviču:
- Ražný chlieb
- základná omega majonéza (recept nájdete TU)
- plátky lahôdkového tofu
- rukola – nešetrite ňou!
- tenké plátky jablka (červená šupka krajšie ukáže)
- arašidové maslo (stačia tak 2 mm – na hrúbku, haha)
Poznámka Igora
Nielen omega-3 mastné kyseliny a arašidové maslo v tomto recepte podporujú zdravie srdca. Keď sa vláknina raže a jablka spojí s probiotickými baktériami v jogurte, ich priaznivý účinok sa vzájomne podporí a siaha z čreva až po srdce, ba aj do mozgu – priaznívý vplyv na LDL cholesterol, cukor, inzulín a chronický zápal je takmer počuť v každom jednom súste. 😊
Poznámka Petry
Opäť sa čudujete, čo robí ovocie v sendviči? V rámci našich príprav sme z ovocnej zložky, ktoré používame vo viacerých receptoch, boli vždy nadšení. Túto kombináciu jablka s arašidovým maslom si budete chcieť zopakovať.
Tento a ďalšie zaujímavé recepty nájdete v knihe Sendviče na zdravie
