Wrap so šalátom a orechmi

Ingrediencie:

  • celozrnný wrap
  • buľvový zeler, nastrúhaný
  • jablko, nakrájané na kúsky
  • čerstvá kapusta, nastrúhaná
  • základná omega majonéza – recept nájdete tu: https://akv-tv.com/watch/kukurica-v-tricku
  • ľadový šalát, natrhaný na kúsky
  • vlašské orechy, nasekané
  • čerstvo mleté čierne korenie
  • soľ

Čas prípravy: 15 minút

Príprava zmesi:

Zeleninu zmiešame v miske s jablkami, orechmi a základnou omega majonézou, ochutíme štipkou čierneho korenia a veľmi šetrne posolíme. Wrap bohato naplníme zmesou, a predtým ako ho zatočíme na spôsob palacinky, ohneme dovnútra oproti sebe pravý a ľavý okraj široký asi 3-4 cm.

Poznámka Igora

Pri poslednom skúšaní receptov mi chýbal ešte jeden recept na nervy a bol som z toho trochu „na nervy“. Vtedy Petra povedala, že má ešte jeden recept, ktorý sme nepoužili, a mohol by sa hodiť. Dokonca mala v talóne aj ten celozrnný wrap, ktorý pred časom objavila v Tescu (verím, že ho nikdy nevyradia z predaja 😊). Skúsili sme a bolo to! Orechy sú výborným zdrojom vitamínu E, vitamínov B, horčíka, železa a omega-3 mastných kyselín. K tomu ďalšie omega – 3 tuky v ľanovom oleji, ktorý používame do našej základnej „omega majonézy“ – a máte naozaj chutný a skvelý recept na ochranu každej nervovej bunky!

Poznámka Petry

Je to svieže a šťavnaté! Ak potrebujete bezlepkovú verziu, zabaľte zmes do „ryžového papiera“ alebo do čisto kukuričných tortilových placiek.

Low FODMAP špagety Bolognese

Rozpis na 4 porcie  Postup  V hlbšej panvici zohrejeme cesnakový olej a opekáme na ňom mrkvu, petržlen a jarnú cibuľku asi 1 minútu, potom prikryjeme

Falafel s pečenou kapustou

Rozpis na 3 porcie  Petržlenovo – parmezánový dresing Postup  V malom mixéri rozmixujeme cícer, petržlenovú vňať, cibuľku, cesnakový olej, rascu, čierne korenie, soľ, múku a

Barbecue tempeh s mangoldom 

Rozpis na 2 porcie Postup  Celý tempeh rozrežeme na dve približne rovnako hrubé časti podobne ako tortový korpus. Obidve vrstvy potom v strede priečne prerežeme,

Chrumkavé tofu

Rozpis na 2 porcie  Postup  V miske rozmiešame ľanové semiačka a kurkumu s vodou a necháme aspoň 10 minút nasiaknuť, čím vytvoríme vegánske vajíčko. Medzitým pripravíme

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.