Zemiakový low FODMAP šalát

Rozpis na 4 (prílohové) porcie 

  • 4 stredne veľké zemiaky, uvarené v šupke, nakrájané na 1 cm kocky aj so šupkou 
  • 3/4 šálky jarnej cibuľky, len zelená časť, nakrájanej nadrobno 
  • 2 ks stredne veľkých sterilizovaných uhoriek, nakrájané nadrobno 
  • 2 ks stredne veľkých mrkiev, uvarené, nakrájané na 1/2 centimetrové kocky 
  • 1 PL zeleru, nakrájaného nadrobno
  • čierne korenie
  • soľ 
  • 1 a 1/2 dávky žltej omega majonézy 

Postup 

Všetky suroviny vložíme do väčšej misy a dobre zmiešame so žltou omega majonézou. 

Čas prípravy: 30 minút

Zelené pšenoto

Rozpis na 2 porcie: Postup  V panvici zohrejeme olivový olej, vsypeme jarnú cibuľku a čierne korenie a krátko opečieme. Pridáme cuketu, brokolicu, kurkumu, pažitku aj

Srdečný burger

Potrebné suroviny: Zloženie sendviča: Čas prípravy: 15 minút  Poznámka Ivany Srdečný burger je srdečný k vášmu srdcu. 🙂 Neobsahuje nasýtené tuky, živočíšne bielkoviny ani veľké

Tacos s fazuľovou-paradajkovou salsou 

Rozpis na 2 porcie  Postup  Na salsu zmiešame v miske fazuľu, papriku, cherry paradajky, arašidy, citrónovú šťavu, vinný ocot, olej petržlenovú vňať a zľahka posolíme.

Avokádové carpaccio

Potrebné suroviny  Príprava avokádovej nátierky  Veľké avokádo rozrežeme na polovice vyberieme kôstku a lyžicou vydlabeme dužinu, ktorú v miske roztlačíme vidličkou. Pridáme pár kvapiek citrónovej

Komentáre

Pridajte komentár

Vaša e-mailová adresa nie je povinná a nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pridajte sa!

Prihláste sa už dnes k odoberaniu nášho newslettra. Z nových odberateľov, každý mesiac žrebujeme troch, ktorým venujeme knihu Sendviče na zdravie.

Staňte sa predplatiteľom AKV a získajte prístup k prémiovým videám a archívu.