Zdroje bielkovín menia črevný mikrobióm – niektoré drasticky. Zdá sa, že rôzne zdroje bielkovín (rastlinné vs. živočíšne) majú významný vplyv na populáciu aj funkciu črevnej mikrobioty myší. Určite aj človeka.
U myší zistili vedci, že najsilnejší vplyv majú bielkoviny z naturálnej ryže, sóje, droždia a vaječných bielok.
Zdrojová informácia:
A je to tu! Mäsožravec? Všežravec? Vegán? Nemá to žiadny vplyv na budovanie svalov po silovom tréningu, zistili vedci štátnej univerzity Illinois.
Položili si tri otázky týkajúce sa syntézy (tvorby) svalových bielkovín v reakcii na deväťdňovú diétu a silový tréningový režim:
- má zdroj bielkovín – rastlinný alebo živočíšny – nejaký vplyv na rast svalovej hmoty?
- záleží na tom, či je celkový denný príjem bielkovín rovnomerne rozložený počas dňa?
- ovplyvňuje mierny, ale dostatočný denný príjem bielkovín niektorú z týchto premenných?
Vedci zistili, že odpoveď na všetky tri otázky je „nie“. Vysvetlím vo videu.
Zdrojová informácia:
Komentáre
My ďakujeme 🤗
Dobrý deň pán doktor, zaujímal by ma Váš názor na toto: myslíte, že je možné že (aspoň) pre niektorých ľudí môže byť vhodná strava tzv. „carnivore“? Napr. významný klinický psychológ Jordan Peterson podľa vlastných vyjadrení konzumuje iba hovädzie mäso, soľ a pije vodu. Tvrdí, že táto strava mu pomohla prekonať viacero zdravotných problémov, ako autoimunitné ochorenie, ochorenie ďasien, depresiu a pod. Rovnako tak pomohla jeho dcére Mikhaile, ktorá mala závažné autoimunitné problémy. Viem, že práve Petersona uznávate ako úprimného mysliteľa. Ja tiež veľmi rád čítam /počúvam jeho úvahy. Údajne je na carnivore už viac ako 7 rokov. To ako táto strava pôsobí na jeho zdravie je veľmi zaujímavé a neviem čo si o tom všetkom myslieť, keď tieto a ďalšie štúdie hovoria opak – že by títo ľudia mali mať zdravie v dezolátnom stave po príjme toľkého množstva červeného mäsa a bielkovín.
Dobry den prajem, vlaknina by mala mat v sucasnosti postavenie makroziviny, pretoze ma podstatny vplyv na zdravie kazdeho cloveka cez mikrobiotu. Kedze bezni ludia nejedia izolovane bielkoviny (len izolat/bielok z vajca), povazujem informacie z vyskumu za zkreslujuce realitu. Ludia urcite nie su mysky a stalo sa v minulostu, ze to co fungovalo na mysiach, nefungovalo rovnako na ludoch. Samozrejme je, ze v zdravom tele sa hlien v creve stale obnovuje, ale mna by zaujimal vyskum, ktory by bol robeny na ludoch ohladne delenej stravy, napriklad porcia jedla zelenina plus vajcia/maso bez sacharidov, ina porcia sacharidy plus zelenina/bez masa. Ohladne vajec existuje hypoteza ze nasi predkovia ich kradli dlho do minulosti a preto sme sa uz prisposobili a viem ich metabolicky efektivne vyuzit, rovnako tak zeleninu, pretoze ani zelenina ani vajcia nedokazali utiect pred clovekom boli veky lahkou potravinou. A potom je tu chemizacia potravin na otraviny, napriklad psenice glyfosatom, ktory urcite skodi nasmu traveniu/telu. Uplne suhlasim, s nazorom, ze v sucasnosti nie sme schopny skumat dynamicko holisticku celistvost bytia cloveka, pretoze nas mozog miluje statiku, potrebu o nieco sa opriet, zabudame ze nevieme, zabudame na motylie efekty a na nezamyslane dosledky nasich ciastocnych analyz/vyskumov a najhorsia je vedoma manipulacia ako povedzme pri covide……
Prečo potom vyhrávajú všetky kulturistickè sútaže masožravci s 2,4 g na kg? a žiadny vegán? Pretože to nezdvihne…
Je iba na vašu škodu, že nie je možné upravovať príspevky na vašej stránke. Takže nie je možná diskusia. Ako na denniku N. Nie vždy s vami súhlasím, ale vážim si váš názor-z iného uhla pohĺadu. Ale toto je prestrelené: porovnať životné skúsenosti mnohých kulturistov a testom na myšiach.To vážbe? Všetci vega-snáď okrem vás, sú vyblednuté bytosti na hranici fyzickèho zrútenia. Alebo sacharydmi nafúknuté balóny. V knihe plán B píšete, že Stalone dával na raňsjky 7 vajec a teraz to nerobí. Trocha demagogia… zostarol, už to nepotrebuje.
Sám už necvičím a myslím si, že dávky bielkovín nad 1,2 a 1,5 sú zbytočné, ale nedovolil by som si to povedať kulturustovi, že mu stačí 1,2, lebo vedci na myšiach zistili a ty si poloblázon. Trocha pokory. Vaše presvedčenie je vega. Vega zo samej podstaty nikdy nebude mať dosť bielkovín. Preto uprednostňujete menej bielkoviny-z ideologických dóvodov.
ďalej ste spomenul: doporučený príjem bielkovín je 0,7-0,9 tuším. To je údaj z WHO. Nie je diskusia. Iba sa domnievam… Doporučený príjem v. D je koĺko. 1000, 2000. Čo ak je to rovnaký meter: udržovacia dávka.Tak ste to prezentoval vo videu o D. Alebo 10 minút na slnku vo Valencii? Čo ak je to tak aj s Bielkovinami.
keďže nie je možné prísoevky a otázky editovať. Poprosím zjednotiť a vhodne upravať. Nie som slovák a píšem z mobilu.