Zdroje bielkovín menia črevný mikrobióm – niektoré drasticky. Zdá sa, že rôzne zdroje bielkovín (rastlinné vs. živočíšne) majú významný vplyv na populáciu aj funkciu črevnej mikrobioty myší. Určite aj človeka.
U myší zistili vedci, že najsilnejší vplyv majú bielkoviny z naturálnej ryže, sóje, droždia a vaječných bielok.
Zdrojová informácia:
A je to tu! Mäsožravec? Všežravec? Vegán? Nemá to žiadny vplyv na budovanie svalov po silovom tréningu, zistili vedci štátnej univerzity Illinois.
Položili si tri otázky týkajúce sa syntézy (tvorby) svalových bielkovín v reakcii na deväťdňovú diétu a silový tréningový režim:
- má zdroj bielkovín – rastlinný alebo živočíšny – nejaký vplyv na rast svalovej hmoty?
- záleží na tom, či je celkový denný príjem bielkovín rovnomerne rozložený počas dňa?
- ovplyvňuje mierny, ale dostatočný denný príjem bielkovín niektorú z týchto premenných?
Vedci zistili, že odpoveď na všetky tri otázky je „nie“. Vysvetlím vo videu.
Zdrojová informácia:
Komentáre
My ďakujeme 🤗
Dobrý deň pán doktor, zaujímal by ma Váš názor na toto: myslíte, že je možné že (aspoň) pre niektorých ľudí môže byť vhodná strava tzv. „carnivore“? Napr. významný klinický psychológ Jordan Peterson podľa vlastných vyjadrení konzumuje iba hovädzie mäso, soľ a pije vodu. Tvrdí, že táto strava mu pomohla prekonať viacero zdravotných problémov, ako autoimunitné ochorenie, ochorenie ďasien, depresiu a pod. Rovnako tak pomohla jeho dcére Mikhaile, ktorá mala závažné autoimunitné problémy. Viem, že práve Petersona uznávate ako úprimného mysliteľa. Ja tiež veľmi rád čítam /počúvam jeho úvahy. Údajne je na carnivore už viac ako 7 rokov. To ako táto strava pôsobí na jeho zdravie je veľmi zaujímavé a neviem čo si o tom všetkom myslieť, keď tieto a ďalšie štúdie hovoria opak – že by títo ľudia mali mať zdravie v dezolátnom stave po príjme toľkého množstva červeného mäsa a bielkovín.